Fällkniven Kombiwetzstein DC3

Kombistein von Diamant und Keramik, der Messer-Schleifstein.

Fällkniven Diamant / Keramischer Schleifstein DC3 besteht aus einem feinem Diamantstein (25 Mikron) und einem keramischen Stein aus synthetischem Saphir. Die Diamantseite erledigt den Grundschliff, den Feinschliff erreichst du mit der keramischen Seite. Diese Materialien haben den Vorteil, dass sie nicht im Laufe der Zeit ihre flache Oberfläche verlieren. Das ist ein grosser Vorteil, wenn du Messer schleifen willst. Da Diamanten/Keramik das härteste bekannte Material ist, kannst du mit diesem Schleifstein selbst die härtesten Stahlsorten schleifen, sogar Pulverstahl. Der Stein kann trocken verwendet werden und sollte nur gelegentlich mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt werden. Der Schleifstein kann sich zu Beginn etwas rauh anfühlen, wird aber nach einiger Zeit glatter.