Lyofood

Unterwegs gesund ernähren mit Lyofood

Mit den gesunden Mahlzeiten von Lyofood stärkst du dich unterwegs beim Wandern, auf der Velotour oder auch beim Bergsteigen. Die polnische Marke bietet dabei alles, was dein Outdoor-Herz begehrt: Nährstoffreiche Snacks und Mahlzeiten für alle Ernährungsformen, hergestellt und robust verpackt in der eigenen Betriebsstätte, damit sie allen Belastungen standhält.

Innovativ und traditionsreich zugleich

Das polnische Unternehmen Lyovit ist bekannt für gefriergetrocknete Kräuter, sowie Obst und Gemüse. 1998 führte das Unternehmen die Kategorie Lyo Food ein, die sich speziell an Outdoor-Enthusiasten richtet: Rucksacktouristen, Segler, Bergsteiger und Extremsportler sollten hier auf ihre Kosten kommen. Dieses Unterfangen kam so gut an, dass Lyovit Lyo Food kurzerhand in eine eigene Tochterfirma auslagerte. Diese kennst du heute als Lyofood. Seit seiner Gründung hat Lyofood immer wieder positiv auf sich aufmerksam gemacht: Beispielsweise mit einer Nominierung bei der ISPO Brandnew oder Gold beim OutDoor Industry Award für aussergewöhnliche Produktqualität und besonders innovatives Design.

Alles aus einer Hand

Lyofood verwendet nur natürliche Zutaten. Viele der enthaltenen Früchte und Kräuter baut die Marke selbst an. Den Rest bezieht sie aus langjährigen Partnerschaften mit Landwirten. Die frischen Zutaten verarbeiten Lyofoods Köche zu leckeren Gerichten. Anschliessend gefriertrocknet das Unternehmen diese. Das erhält nicht nur alle Nährstoffe, sondern macht die Produkte haltbar: Mindestens ein Jahr lang kannst du Mahlzeiten aus der Reihe Bistro Menu geniessen. Fünf Jahre sind mit Produkten der Reihe Expedition Menu möglich und das ganz ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe.
Verpackt werden die Gerichte übrigens auch in der hauseigenen Anlage: Hierbei verbürgt sich Lyofood für die kreuzkontaminationsfreie Durchführung. In der Bistro-Reihe setzt das Unternehmen auf nachhaltige Becher, die sich kompostieren lassen, während die Mahlzeiten der Expeditionen-Reihe auf extreme Belastungen ausgerichtet sind.

Für jeden Ernährungsstil geeignet

Im Gegensatz zu Herstellern wie ESN, die vorrangig Snacks oder Nahrungsergänzungsmittel anbieten, findest du im Angebot von Lyofood vollständige Mahlzeiten: Chili sin Carne mit Polenta, Linsen Dal mit Hirse oder Chana Masala mit Reis stehen genauso zur Verfügung wie Boeuf Stroganof oder Bigos, das Sauerkraut nach polnischer Art. Das Sortiment ist vergleichbar mit Trek'n Eat.

Lyofood bietet dabei fleischhaltige, aber auch vegetarische oder vegane Optionen an. Ausserdem findest du in seinem Sortiment viele Gerichte, die von Allergenen frei sind. Alle Gerichte der Reihe Bistro Menu sind beispielsweise vegan und als glutenfrei zertifiziert. Auch eine BIO-Zertifizierung musst du nicht missen. Um deine gesunde Mahlzeit von Lyofood zu geniessen, giesst du sie nur mit heissem Wasser auf und wartest einige Minuten.