Opinel

Les couteaux Opinel, conçus à l'origine comme des couteaux de vigneron, sont fabriqués à la main avec une précision élevée dans le petit village de montagne de Savoie en France depuis 1890. L'entreprise française est restée une entreprise familiale depuis le début et jusqu'à aujourd'hui.

Depuis 1973, le siège principal de l'entreprise et le deuxième des deux sites de production se trouvent à Chambéry, également dans la région Rhône-Alpes en Savoie. Jusqu'à 90 employés sur les deux sites veillent à ce que la célèbre icône française ne soit pas seulement présente dans son pays d'origine, mais aussi dans le monde entier. Le design de l'Opinel à la construction simple, qui est vendu pour l'essentiel sans changement depuis plus d'un siècle, est considéré comme classique. Bien que le processus de fabrication ait considérablement évolué entre 1920 et aujourd'hui, une grande importance est toujours accordée à la tradition artisanale. Le symbole de la main couronnée était déjà gravé sur les premiers couteaux Opinel et constitue un signe distinctif depuis 1890. Plus tard, les mots OPINEL et FRANCE ont été ajoutés.

Aujourd'hui, Denis Opinel, l'arrière-petit-fils du fondateur Joseph Opinel, poursuit l'entreprise familiale. Les couteaux sont très robustes et peuvent être utilisés de différentes manières. Que ce soit chez les scouts, les pêcheurs ou les chasseurs, on trouve partout des amoureux d'Opinel. Le système unique Virobloc permet de bloquer (bloquer) la lame aussi bien en position fermée qu'en position ouverte et permet ainsi de travailler en toute sécurité. Les manches en bois de haute qualité sont en bois dur à longue durée de vie et leur finition est très soignée. La lame inoxydable est appréciée par un nombre croissant d'amateurs de couteaux, car elle est beaucoup plus facile à entretenir que l'acier au carbone tout en étant très tranchante. Les couteaux de cuisine OPINEL sont parfaits pour couper les fruits, les légumes, la viande, la charcuterie ou le pain. Toutes les lames sont bien sûr en acier inoxydable et très faciles à aiguiser !